Сыроварня 15 л

11,316.00

Доступно для предзаказа

Категория:

Домашняя сыроварня предназначена для пастеризации молока, приготовления различных видов молочных продуктов: сыра, творога, йогуртов.
КОМПЛЕКТАЦИЯ СЫРОВАРНИ
Сыроварня, шт 1
Термометр электронный, шт 2
Форма для сыра, шт 1
Сырная закваска, пепсин (ренин Meito), шт 1
Кран с переходником, шт 1
Шланг, м 1
Инструкция, шт 1
Емкость имеет водяную рубашку и внутреннюю чашу для продукта. В качестве источника нагрева используются газовые и электрические плиты. Охлаждение продукта производиться за счет циркуляции проточной воды через рубашку.
Технические характеристики
Сталь: пищевая нержавеющая AISI 304
Объем емкости, л 15
Контроль температуры молока есть
Контроль температуры воды есть
Выход сыра за цикл, кг до 1,5
Рабочая температура, °С 120
Диаметр, мм 340
Высота, мм 260
Вес, кг 6,5
Гарантия от производителя 1 год
Простая и долговечная конструкция
Сыроварня спроектирована таким образом, что если какая-либо часть выйдет из строя, ее легко заменить. При поломке термометра его легко заменить на новый, поскольку он не интегрирован в корпус. Устройство полностью безопасно, поскольку в процессе нагрева не возникает избыточного давления.
Конструкция рубашки выполнена по расчетам относительно объема сыроварни, что полностью исключает пригорание и порчу молока.

Корзина для покупок
55324615