Приправа для пряных колбасок гриль с паприкой по Венгерски.

395.00

Категория:

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец белый молотый, паприка молотая, мускатный орех молотый . Одна упаковка «Приправа для пряных колбасок гриль с паприкой по-венгерски» рассчитана на 4кг. готовых колбас . Срок годности 24 месяца от даты производства.

Приправа для пряных колбасок-гриль с паприкой по-венгерски

Дозировка приправы:  18  г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 4 кг фарша.
Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная

На 1 кг фарша понадобится:

Постная свинина с лопатки или окорока (содержание жира не более 10%) – 800 г
Шпик (жирная грудинка) – 200 г
Поваренная соль – 20 г

— Приготовление фарша

Свинину и шпик без шкурки пропустить через мясорубку с решеткой 8 мм. В фарш добавить приправу для пряных колбасок-гриль с паприкой по-венгерски, соль. Перемешать фарш до образования однородной массы.

— Формирование колбасок

Набить натуральную оболочку фаршем и сформировать колбаски примерно 15 см длиной. Поместить колбаски на несколько часов в холодильник для охлаждения и маринования

— Правила употребления

Приготовить колбаски на гриле, сковороде или запечь.

Корзина для покупок
55324615