Шпагат «Колбасный»

120.00

Категория:

Шпагат колбасный хлопчатобумажный, используется для вязки колбас, подвешивания мясных и рыбных изделий в процессе копчения, вяления. Перед применением шпагат окунают в воду на 1-3 мин. для увеличения его прочности.

Шпагат «Колбасный»

Шпагат ХБ – экологически чистый и абсолютно безопасен для пищевых продуктов, предназначен для обвязки колбас.

Шпагат следует хранить исключительно в сухих помещениях, его влажность не должна превышать 14% иначе он может заплесневеть или даже загнить. Если помещение для хранения с высокой или повышенной влажностью, следует регулярно просушивать шпагат. Ни в коем случае нельзя использовать подгнивший или покрывшийся плесенью шпагат. Разлагается при температуре от 150 °С, теряет в прочности при температуре от 120 °С.

Рекомендации по применению:

Перед применением хлопчатобумажный шпагат окунают в воду на 1-3 мин. для увеличения его прочности, а затем используют для вязки колбас.

Не рекомендуется:

Увеличивать продолжительность замачивания;
Использовать шпагат, находящийся во влажном состоянии более 1 часа.

Корзина для покупок
55324615