Описание
Названный по имени города Жатец, Saaz является основным благородным хмелем Чешкой Республики — на его долю приходится более 80% от общей площади всей стране. Хмель ароматический. Незаменим для подлинно чешского пива типа Pilsner. Ароматические и вкусовые характеристики: мягкие, приятно пряные и травянистые нотки. Хмель Saaz, выращенный в других регионах, не имеет того же диапазона и баланса вкуса как чешский сорт.
Характеристики
Производитель
Bohemia Hop, a.s. ЧЕХИЯ;
Альфа-кислота
3%;