Джин корзина-экстрактор имеет стандартный размер крышки и подходит ко всем перегонным кубам АЛКОВАР. Устанавливается непосредственно в куб, перед крышкой аппарата.
Джин корзина АЛКОВАР применяется при повторной дистилляции, для насыщения спиртовых паров ароматами трав или ягод.
Для ароматизации дистиллята необходимо положить в сетчатую корзину смесь из трав или сухофруктов, корзину поставить на заливную горловину перегонного куба, установить крышку перегонного куба через прокладку. Горячие спиртовые пары, проходя через джин-корзину, насыщаются эфирными маслами и ароматами заложенных ингредиентов.
На выходе из аппарата получается уже ароматный дистиллят. Он не требует дополнительно настойки в течении длительного времени и практически сразу готов к употреблению.
