Домашняя настойка, которая легко заменит даже самый элитный алкоголь! Благородный терпкий вкус набора «Миндальный коньяк» с шикарным послевкусием вишни — именно то, что вам понравится!
Набор для приготовления настоек от «Алтайского Винокура» создан для ценителей натурального вкуса напитков. В его составе дубовые кубики средней обжарки (именно они придают элитный выдержанный вкус), корица, миндаль, изюм, гвоздика и вяленая вишня! «Миндальный коньяк» прекрасен как для смакования в чистом виде, так и в качестве добавки к кофе или чаю.
Состав: миндаль, сушеная вишня, изюм, дубовая щепа, корица, гвоздика.
Вкус: насыщенный вкус с мягкими нотами вишни, миндаля, изюма и легкой горчинкой в теплом послевкусии.
Аромат: аромат раскрывается сочными коньячно-миндальными тонами.
Цвет: благородный янтарно-коньячный оттенок.
Рецепт: все ингредиенты высыпать в банку и залить 3 литрами качественного самогона крепостью 45%. Сварите сироп из расчёта 75 г. сахара (3 ст. л.) на 150 мл воды и добавить в настойку предварительно остудив. Хорошо перемешайте и плотно закройте банку. Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца. Настойка должна приобрести яркий аромат и янтарный, коньячный оттенок. После, отфильтровать настойку через несколько слоев марли или ватный фильтр. Разлить настойку по бутылкам и плотно укупорить. Дать «отдохнуть» продукту не менее 1 месяца в тёмном месте.
*3 литра получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 4л основой схожего градуса.
