Дрожжи низового брожения Fermentis Saflager S-23 из Берлинского пивоваренного института VLB. Рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа Лагер. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более полным вкусом.
Лагерные дрожжи низового брожения.
