Домашний Винокур

Ну вот и пришло время очистить Наш спирт-сырец, то есть делаем из обычного самогона приличную выпивку. Разбавляем самогон водой, до крепости 25-30% алкоголя, заливаем в перегонный куб, собираем дистиллятор, заполняем холодильник водой. Включаем источник нагрева на полную мощность, при достижении температуры в кубе 70 градусов, убираем мощность нагрева до 600-800 Ватт, включаем охлаждение. Сейчас самое […]

Получить приличную выпивку с одного перегона, непосредственно из браги, дело затруднительное и неблагодарное. Создание приличной выпивки требует вдумчивого подхода к процессу и неспешной работы аппарата. Вот тут-то и зарыта собака, чем дольше мы кипятим брагу, тем вонючей получаем наш самогон. Поэтому брагу перегоняем как можно быстрее, не загружая свой мозг дробными перегонами, головами, хвостами и

Задумавшись о том, чтобы сварить свое натуральное вкусное пиво и угостить им своих друзей, вы, наверняка, придете к вопросу, а где же мне его сварить, ведь домашней пивоварни у меня нет,  а вдруг мне не понравится или не получится, ведь деньги на ветер не хочется пускать? А может быть для варки пива нужно что-то, чего

История пивоварения Пивоварение берет свое начало в эпоху неолита. Одновременно с тем, как человек начал управляться с каменным орудием сельского хозяйства, чтобы возделывать землю и выращивать зерновые культуры. Тогда-то человек и научился варить пиво. Согласно археологическим исследованиям, первыми варить пиво начали древние шумеры, затем это искусство переняли древние египтяне. Первое пиво имело мало общего с