Загрузка...

Дымогенератор Ворон для холодного копчения, 10л.

7,990.00

Ворон — это не классический эжекторный дымогенератор. У аппарата прямой поддув — вентилятор нагнетает воздух прямо в очаг тления, поэтому «Ворон» дымит стабильно. Щепа в нем не зависает, а аппарат не тухнет.

Бункер «Ворона» расширен и лишен лишних, ненужных элементов, за которые могла бы зацепиться щепа. Это еще один способ избежать зависания щепы.

Дымогенераторы «Ворон» выпускаются в 2 вариантах:

с бункером 10 л;
с бункером 20 л.
10-литровая модель дымит на 1 закладке минимум 18 часов. Ворон на 20 л — 36 часов. Аналогов на рынке нет!

Расход щепы экономный — 95 грамм/час.

В начале работы тяга должна быть максимальной — заслонка раскрыта полностью.
Когда щепа начнет тлеть, тягу уменьшают — заслонку прикрывают.
Даже при минимальной тяге «Ворон» производит дым достаточной для холодного копчения плотности. Все смолы и конденсат в процессе работы дымогенератора оседают в смолоуловителе. Сборник смол со стеклянными стенками — следить за его наполнением можно даже издалека.